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捞汁花甲的家常做法 捞汁花甲怎么做好吃

   日期:2025-04-15     来源:www.diusong.com    浏览:509    评论:0    
核心提示:“9月1号禁渔期就结束了,提前买了一瓶海鲜捞汁。筹备吃海鲜了。

捞汁花甲的做法

“9月1号禁渔期就结束了,提前买了一瓶海鲜捞汁。
筹备吃海鲜了。
正所谓有备无患嘛。
刚刚去超市买日用品,超市门口有个卖花甲的大妈说“小女孩,当地的花嘎,就剩这点了,你拿着呗?!”
当地人把花甲也就是花蛤蜊叫花嘎。外地贩来的花甲颜色浅,当地海滩产的颜色深,且由于大家地处渤海湾,海鲜要比南方贩来的鲜美,我就买下来了。”

食材明细

主料

花甲:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

捞汁花甲的制作方法步骤

捞汁花甲的做法步骤:11新鲜花甲。捞汁花甲的做法步骤:22洗净外壳。捞汁花甲的做法步骤:33冷水下锅。捞汁花甲的做法步骤:44把花甲煮开口即可,我煮的火候大了。捞汁花甲的做法步骤:55葱姜等洗净。捞汁花甲的做法步骤:66柠檬洗净。捞汁花甲的做法步骤:77切洋葱放碗里。捞汁花甲的做法步骤:88食材改刀。捞汁花甲的做法步骤:99全部切好,可以切末,可以切块,切块吃的时候可以挑拣出来扔掉。捞汁花甲的做法步骤:1010放碗里。捞汁花甲的做法步骤:1111取海鲜捞汁。捞汁花甲的做法步骤:1212放碗里拌匀,口味重的人士这个时候可以酌情加食盐生抽和蚝油。捞汁花甲的做法步骤:1313放花甲。捞汁花甲的做法步骤:1414拌匀。捞汁花甲的做法步骤:1515成品。

小技巧

可以拌匀腌制1~2个小时再吃更入味。

 
标签: 捞汁花甲
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